{"id":11374,"date":"2022-11-25T12:39:24","date_gmt":"2022-11-25T15:39:24","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.colorandinafoods.com.br\/?p=11374"},"modified":"2026-05-14T09:36:49","modified_gmt":"2026-05-14T12:36:49","slug":"cacau-100-beneficios-tabela-nutricional-e-diferenca-entre-o-natural-e-o-alcalino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.colorandinafoods.com.br\/blog\/cacau-100-beneficios-tabela-nutricional-e-diferenca-entre-o-natural-e-o-alcalino\/","title":{"rendered":"Cacau 100%: benef\u00edcios, tabela nutricional e diferen\u00e7a entre o natural e o alcalino"},"content":{"rendered":"

O cacau pode ser utilizado em diferentes produ\u00e7\u00f5es. Por exemplo, as sementes s\u00e3o presentes na fabrica\u00e7\u00e3o do chocolate, do cacau em p\u00f3 e da manteiga de cacau. J\u00e1 a polpa adocicada \u00e9 a mat\u00e9ria-prima para fazer geleias, licores, vinhos e at\u00e9 suco.<\/p>\n

O cacau \u00e9 um fruto alongado que nasce na \u00e1rvore Theobroma cacao<\/em>, que pode ter at\u00e9 oito metros de altura e seis metros de di\u00e2metro. Al\u00e9m disso, o cacau possui tr\u00eas variedades distintas e ainda pode ser encontrado em diferentes cores, como: verde, laranja e amarelo.
\n<\/a>\"Cacau<\/a><\/p>\n

Nas v\u00e1rias produ\u00e7\u00f5es, o cacau 100% ganha destaque por ser puro, n\u00e3o ter adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar e ter um sabor intenso. Isso significa que o cacau 100%<\/a> \u00e9 rico nos nutrientes que a semente do cacau possui por ser feito com cacau ou com ingredientes \u00e0 base do fruto. O resultado \u00e9 um aproveitamento dos benef\u00edcios que variam entre melhora da sensa\u00e7\u00e3o de bem-estar e regula\u00e7\u00e3o do intestino.<\/p>\n

Continue a leitura se voc\u00ea deseja saber mais informa\u00e7\u00f5es sobre benef\u00edcios, o que \u00e9 cacau 100% alcalino, cacau 100% em p\u00f3, se o cacau 100% engorda, cacau 100% benef\u00edcios e tabela nutricional do cacau 100% da Color Andina, que \u00e9 uma empresa brasileira com cultivo que valoriza a agricultura feita por comunidades ind\u00edgenas da Bol\u00edvia.<\/p>\n

Cacau 100%: benef\u00edcios<\/h3>\n

A lista de benef\u00edcios do consumo de cacau \u00e9 grande, como: sensa\u00e7\u00e3o de bem-estar e relaxamento, regula\u00e7\u00e3o da flora intestinal e ainda contribui com o sistema cardiovascular e de preven\u00e7\u00e3o do envelhecimento. Entre as principais causas est\u00e1 a presen\u00e7a de alcaloides, antioxidantes, magn\u00e9sio, flavonoides, fibras, ferro e zinco.<\/p>\n

Como os nutrientes est\u00e3o presentes na semente do fruto, o cacau 100% \u00e9 puro carrega mais benef\u00edcios do que o chocolate. Isso significa que quanto maior a pureza do produto consumido, mais sa\u00fade \u00e9 para quem consome.<\/p>\n

\"Cacau<\/p>\n

Confira os benef\u00edcios do cacau 100%:<\/p>\n