Bolo gelado de coco saudável: sem açúcar e cheio de sabor!
Sim, esse bolinho gelado é saudável e delicioso!
Você não vai acreditar que essa receita clássica ficou sem açúcar, mas continua incrivelmente saborosa. Esse bolo de coco gelado saudável e com Stevia é perfeito para quem busca uma sobremesa leve, nutritiva e sem culpa!
Ingredientes:
- 🥚 1 ovo
- 🥥 6 colheres de sopa de coco fresco ralado
- 🥛 3 colheres de sopa de leite de coco
- 🍃 3 pazinhas de Stévia da Color Andina Foods
- 🧁 1 colher de café de fermento químico
Modo de preparo:
- Misture bem o ovo com a Stévia da Color Andina, que é natural e não deixa sabor residual.
- Quando começar a espumar, adicione o coco fresco ralado, o leite de coco e, por último, o fermento.
- Transfira a massa para um recipiente untado.
- Leve ao forno por alguns minutos, até assar completamente.
- Assim que sair do forno, regue com um pouco de leite de coco e salpique mais coco fresco por cima.
- Leve para a geladeira para ficar bem geladinho.
Quando você provar, vai ver que vale toda a espera um bolo de coco saudável com Stevia, delicioso, leve e que cabe perfeitamente na sua rotina saudável! 🥰
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