Churros saudáveis, sem glúten e com aquele sabor irresistível? Sim, é possível! 😍
Nessa receita, você pode escolher entre a versão de churros sem glúten, assado ou frito — ambos ficam incríveis e sem adição de açúcar, graças ao nosso adoçante Forno e Fogão da Color Andina.
🥣 Ingredientes
- 2 xícaras de água
- 2 colheres de sopa de óleo de coco (pode substituir por margarina ou manteiga)
- 2 colheres de sopa de adoçante Forno e Fogão da Color Andina
- Mix de farinha sem glúten (cerca de 1 xícara ou até dar ponto)
- 2 ovos
👨🍳 Modo de preparo
- Ferva a água com o óleo de coco e o adoçante.
- Adicione o mix de farinha e mexa bem até formar uma massa que solte da panela (vai parecer uma bola).
- Deixe esfriar um pouco, adicione os ovos e misture até a massa ficar bem lisa e maleável.
- Coloque a massa em um saco de confeitar com bico largo (ou modele com as mãos).
- Para a versão assada: leve ao forno por 25 minutos a 180°C, virando na metade do tempo.
- Para a versão frita: corte em pedaços e frite em óleo quente até dourar.
Ambas as versões ficam deliciosas! 😋 Agora conta pra gente: você prefere churros assado ou frito?
💛 Por que usar o adoçante Forno e Fogão da Color Andina?
Ele substitui o açúcar na mesma proporção, é 100% natural e não deixa sabor residual. Ideal para receitas quentes como essa, pois resiste bem a altas temperaturas sem perder o sabor ou a estrutura da massa.
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👉 Aproveite para conhecer também nosso adoçante líquido Stévia, ideal para bebidas e preparos frios.
Assista aqui o vídeo completo da receita.